કેરીના અથાણાથી લઈને ચરણામૃત સુધી વર્ષ 2024માં ટ્રેન્ડિંગમાં રહી આ રેસિપી

LookBack 2024, recipes: જેમ જેમ વર્ષ સમાપ્ત થઈ રહ્યું છે, ગૂગલ ટ્રેન્ડ્સે તેની સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલી ખાદ્ય ચીજોની વાર્ષિક યાદી બહાર પાડી છે. આ સંકલન 2024 માં લોકોની ઉત્સુકતા કેપ્ચર કરનાર ટોચની પાંચ વાનગીઓને જાહેર કરે છે.

Google રાંધણ પૂછપરછ માટેનું એક મંચ છે, ખાસ કરીને નવી વાનગીઓ શોધનારાઓ માટે. આમાંની ઘણી વાનગીઓ ઉત્સવના પ્રસંગો સાથે સંકળાયેલી છે, જે તેમની લોકપ્રિયતામાં વધારો કરે છે.

આ વર્ષે ગૂગલની સર્ચ લિસ્ટમાં પોર્ન સ્ટાર માર્ટિની ટોપ પર છે. તેના અનન્ય નામે ઘણા યુઝર્સમાં રસ ઉભો કર્યો છે.

આ કોકટેલમાં વેનીલા વોડકા, પેશન ફ્રુટ અને પ્રોસેકોનો સમાવેશ થાય છે, જે મીઠો છતાં થોડો તીખો સ્વાદ આપે છે. તે પક્ષો અને ખાસ મેળાવડા માટે મનપસંદ પસંદગી છે.

પરંપરાગત ભારતીય રેસિપી - કેરીના અથાણાએ ગૂગલની યાદીમાં બીજું સ્થાન મેળવ્યું છે. ભારતીય ઘરોમાં એક મુખ્ય વસ્તુ, આ ટેન્ગી આનંદ ઉનાળા દરમિયાન લીલી કેરી, મસાલા અને તેલનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ભારતભરના ઘરોમાં તેની હાજરી તેની કાયમી અપીલને દર્શાવે છે.

ધાણા પંજીરી આ વર્ષે ગુગલ સર્ચમાં ત્રીજા ક્રમે છે. આ પરંપરાગત વાનગી મોટાભાગે ભારતમાં જન્માષ્ટમી અને ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ડ્રાય ફ્રૂટ્સ અને ઘી વડે બનાવવામાં આવે છે, તે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બંને છે. તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે સગર્ભા સ્ત્રીઓને પણ તેનું સેવન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.

ઉત્સવની મનપસંદ - 2024 માં ઉગાડી પચડી એ બીજી લોકપ્રિય શોધ આઇટમ હતી. આ વાનગી પરંપરાગત રીતે તેલંગાણા, આંધ્રપ્રદેશ અને કર્ણાટક જેવા દક્ષિણ ભારતીય રાજ્યોમાં યુગાદી તહેવાર દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવે છે. ભક્તો દ્વારા પ્રસાદ તરીકે ખાવામાં આવે તે પહેલાં તે દેવતાઓને અર્પણ તરીકે સેવા આપે છે.

આ વાનગીઓ સાંસ્કૃતિક પરંપરાઓ અને મોસમી પસંદગીઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે સમગ્ર વિશ્વના ઘણા લોકો સાથે પડઘો પાડે છે. જેમ જેમ આપણે 2024 ના રાંધણ વલણો પર નજર કરીએ છીએ, આ વાનગીઓ તેમના અનન્ય સ્વાદ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ માટે અલગ છે.

English summary

From mango pickle to Charanamrut, these recipes are trending in the year 2024